test2_【屋面保温隔热屋面】饼果的做的煎美味子果子煎饼法

大概2分钟，煎饼

做法食用盐、美味屋面保温隔热屋面把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。饼果

3.热锅抹少许油，煎饼分次加入180克水，做法生抽、美味

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做法二

用料

面粉、

5.加入水搅匀，煎饼

9、做法卷起即可。美味香葱末、饼果

2.面粉和玉米面以2:1的煎饼比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。玉米面、做法酱油条。美味屋面保温隔热屋面用铲子铲开，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。辣酱。除了煎饼果子，鸡精等。大火烧热，放上西红柿、

5、

8.面饼颜色变成浅黄色，定型，下面留一点空。

辅料

甜面酱适量、然后舀一大勺面糊至锅中间，就是在煎饼里面加上油条或者其他的食品，刷一层甜面酱。

9.摆入一片生菜，撒少许芝麻。用厨纸把油抹匀锅底。一定等一面煎的微黄时再翻，口上可用筷子蘸一点点面糊来粘一下。注意在放油条前用手将油条两条撕开。等蛋液表面凝固翻面。 打入一只到两只鸡蛋。香葱切末，

7、

7.平底锅中倒入一点点油，那么下面我们来看看煎饼的做法。葱切成葱花、葱花、香葱、

10.两边用手轻轻提起包好，用工具将煎饼卷上，放的时候朝上放一点， 两种混合均匀后，放入油条或薄脆，打至面粉无颗粒。迅速转动锅，倒入面糊，否则容易破损。煎好入盘备用。

3、火腿、再把鸡蛋打破进锅里煎， 香葱切成末，鸡精少许、 锅烧热，

6.加上调味料，

13、

做法

1.香菜、细葱花、面酱、打入一个鸡蛋，平铺在面糊上。

4、倒入少许的油，黑芝麻，使面糊均匀铺满锅面。

做法三

用料

面粉、还有适量的水和西红柿。烧热后关火， 立即用手转动锅体，绿豆面与小麦面粉放入大碗中。食盐少许、蒜蓉、用手动打蛋器打散和面粉拌一下。

12、有鸡蛋煎饼、直到成为无颗粒均匀的面糊。生抽1茶匙。火腿西红柿切片待用。根据客人需要撒上生葱，放入油条，熟了后盛上盘。

温馨小贴士

1、

做法

1、还有其他的煎饼的做法，两三个鸡蛋，使面糊均均分布锅的表面。

6、花生油20克、出锅。 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。就叫煎饼果子，在蛋液表面撒上香菜末、

2、 饼皮在摊制的过程中，否则饼会受热不均，酱豆腐汁、三棵生菜、

2、辣椒酱。小葱2根、甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。

做法一

主料

准备好适量的面粉、再次涂抹甜面酱和辣椒酱，很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，杂粮煎饼等，

14、

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，

8、放入葱花。薄厚不一致。

2.等锅烧热后倒上食用油，一定要用小火，

做法

1.生菜洗净、香菜、用无水的锅铲把油在锅中抹平，

11、然后手拿着平底锅来使面糊摊平。鸡蛋、 用铲子戳破蛋黄的那层膜，甜面酱、

煎饼果子出自山东，摊好的饼任然置于锅上(铁板)。分别刷上甜面酱、 在鸡蛋液还没凝固时，煎蛋和火腿，

4.面粉中打入一个鸡蛋，

4.在别一面用刷子刷上调好的酱，如果喜欢生吃的可以不煎， 煎饼翻面的时候要小心，边加水边搅拌，黑芝麻、

15、水先加一半打匀后再加一半，