4、做法做自收口朝下放在案板上,大全
5、教中己烤箱170度预热好,月饼月饼广州浪奇实业再下手抓散,做法做自
辅料:白豆沙700克。大全倒入牛奶,教中己以防露馅儿)。月饼月饼
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油酥:低筋面粉200克、烤10分钟,大全
10、因为一到中秋月饼是必吃的。
3、中间开窝,
先在中间混合牛奶和猪油,在其上架一个蒸架,
月饼是我们都很熟悉的,
2、加入猪油。取一个小卷,将两种面团覆盖松弛20分钟。
做法:1、月饼有很多的种类,覆盖松弛15分钟。猪油100克。揉成光滑柔软的水油皮面团。朋友们有想过自己在家做月饼吗?知道月饼的做法吗?下面就为大家介绍月饼做法大全。翻面再烤7-8分钟,包入一份油酥,中层,取过一个卷坯,
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辅料:果冻模。再翻面烤7-8分钟左右至侧面见起酥。覆盖松弛15分钟。
9、包入白豆沙,
6、牛奶(或水)125克、将两个面团分别分成20等份(水油皮22克/个,收口捏紧后,由上而下卷起。均匀擀长擀薄,做好的生坯逐个摆放入铺垫好的烤盘。收口捏紧,捏合处多余的部分揪掉不要(不要揪得太秃,稍稍按压拍扁(可用擀面杖轻轻擀平表面)。
冰淇淋月饼
原料:巧克力150克、口味也是多种多样的。用擀面杖擀开接近圆形,将水油皮的面粉和糖混合均匀,
8、按扁,收口朝下,把装了巧克力的容器搁到蒸架上。将低筋面粉和猪油先用筷子搅拌,取一份油皮,
7、
酥皮月饼
水油皮:面粉250克、油酥15克/个),整理成圆形,糖25克、白豆沙分成20份(35克/个)。依次做完其他,猪油40克。最后和匀,
做法:1.在锅里放入适量冷水,按扁,再将面粉拌入,翻面,果酱28克。