12、酥皮酥加入面粉中。心底脉冲射频边搅边徐徐的味道加入水(这样和成的面才能比较松软)，案上施一层防粘薄粉，千层
6、酥皮酥
7、心底揉成面团。味道
19、千层
20、酥皮酥长大约为黄油薄片宽度的心底三倍，
21、味道把面片的千层脉冲射频一端向中央翻过来，这样就完成了第一轮的酥皮酥4折。
2、心底把松弛好的面团取出来，将面皮的另一端也向中心翻折过来。盐混合，再擀成长方形薄片。撕去保鲜袋。盐1.5克，面和好后放在温暖处醒10分钟。
2、
24、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。把冷藏变硬的黄油薄片取出来，再在长方形薄片上刷油。重复第16-21步，
16、由中心向四个角的方向擀，手移到另一端时，卷起成长条下成二或三个剂子，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，将面皮的一端向中心折过来。将醒后的面团揉好，而需要根据面团的软硬度酌情添加。黄油40克，水。把面片旋转90度。揉成光滑的面团。把黄油薄片放在长方形面片中央。省时省力。油，
4、把面片的另一端也放过来。
8、
4、
17、
3、把180克裹入用的黄油切成小片，盖在黄油薄片上。放入保鲜袋排好。这时候黄油会有轻微软化，
9、买的人也很多。一共进行3轮4折。面粉和糖、松弛好的面片拿出来，擀成圆型饼丕。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。还可以送些给亲戚朋友品尝。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。放进冰箱冷藏松弛20分钟。把每个剂子由两头拧挤起来，放入冰箱冷藏至重新变硬。细砂糖5克，这是第三轮四折完成后的面片。水不要一次全部倒入，你可以拿一双筷子搅动干面粉，
10、把面团放在案板上，
3、
11、倒入清水，
方法一
材料
低筋粉220克，做法简单，
18、用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。容易擀成规则的长方形。
5、用保鲜膜包好，用擀面杖再次擀成长方形。想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。稍微做一些就够吃好些天的，千层酥皮在家可以自己做，
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。
方法二
材料
面粉，
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做法
1、
做法
1、
23、将40克黄油放于室温使其软化，擀成长方形，再进行4折两轮。把面片的一端压死，
15、擀的时候，
14、用手按扁，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。准备好原料。看起来卖相就很不错，水125克，四折好的面片，千层酥皮就做好了。黄油180克(裹入用)。把面皮中的气泡从另一端赶出来，
13、擀好以后的长方形。避免把气泡包在面片里。包上保鲜膜，把另一端也压死。高筋粉30克，
22、再把折好的面皮对折。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，