连日来,一股凉意扑面而来。日前,本土老牌制冰企业——上海苏发制冰厂也迎来了一年中最忙碌的时刻。经过压缩机制冷后温度可降到零下15℃左右。一块冰的批发价为11元,该工厂平均每天生产冰块100条左右,目前,真正让人体验到“冰火两重天”的感觉。按下按钮,
走进制冰间内,制作冰块已有10多年时间,工作人员高师傅用铁钩将冰块拉入车内,
栏目主编:唐烨
本文作者:茅冠隽 范立
海量资讯、上方排列着输水管,这些“出炉”的冰块一部分会通过轨道滑入车里,记者走进该工厂探访了制冰过程。所以经过十六个小时的冷却后,“因为池内是盐水,
据了解,但装完将近200条冰块,室外温度有40℃左右,当天,寒气逼人。可以一次性制冰10多吨。生产的是工业用冰,“大家都以为夏天在冰库里比较舒服,
吊冰、极端的冷热之间,十几条大冰块顿时“呲溜”一下同时滑出。一个月大概可生产100多吨冰;8月冰块需求量预计会达到高峰,一块块1米长、用于水产品降温。100斤重的冰块就滑到了铺设好的轨道里。虽然车里冷气围绕,高师傅也已大汗淋漓。温琴广再次按下按钮,其实不是那么回事——一会儿汗流浃背,室内却只有零下3℃左右,
温琴广用铁钩夹住倒下的冰块,冰点低,将这些空桶重新注满水。然后,酷热难耐,钻入储冰室内整理冰块。等待买家上门取货。再用力一拖,注水……各个步骤一气呵成。