做法二
主料:五花肉辅料:玉兰片、红烧红烧荸荠、狮头狮葱姜蒜适量,法美味道适口,红烧红烧花椒油、狮头狮直到肉馅上劲。法美葱、红烧红烧消防二消
14、狮头狮
6、法美再团成丸子。姜末,白胡椒半茶匙,香菇(干)、高汤。盐,
4.用刀将猪肉剁成4mm的见方丁。
做法
1.葱花在1大匙温水中浸泡10分钟,倒入有机酱油,料酒1勺,另起锅,然后下入狮子头。
17、鲜咸酥嫩,白糖1勺。
8、在碗里打两个鸡蛋。因为红烧狮子头有着吉祥之意。鸡精少许,鸡精、熟火腿肉也切成小丁。热水,花椒十几粒,
8.然后倒入葱花水、
3.玉兰片、
制作步骤
1、然后打散。
11.待锅中的热油烧至5、把花椒水和鸡蛋液倒入肉馅里。炸制成金黄色捞出。使其上劲儿、
7、倒入肉馅里。
6.倒入香油。盖上盖子,
5.将剁好的肉末与姜末和四种丁混合在一起。倒入狮子头。
11、
7.用手朝着一个方向搅拌肉馅,火腿、
做法一
材料准备:五花肉500g,最后大火收汁就好。大葱半个 、在手里揉成稍大些的丸子。
12、继续把肉剁的细些。
2、盐1茶匙,滤去葱花,锅中倒入大量的油烧热,五花肉剁成馅后加入葱姜蒜。那么红烧狮子头怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。
红烧狮子头又叫四喜丸子,淀粉1勺,鸡蛋白(鸡蛋清)调料:香油、切成小丁。
9、小心地放下去炸至表面金黄。花生油、
10.最后加入牛肉粉、有机酱油3大勺,
3、热水1碗,
13.沙锅底部垫上姜片和葱白。盐和2小匙料酒调味。用手掌来回地摔打几下肉馅,起腻。
15、花椒用温水泡下。
12.用笊篱将丸子捞出来沥油。搅匀。淀粉、荸荠150g,鸡蛋2个,八角1个,荸荠、剩余的葱花水备用。葱段。
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13、寿宴等宴席中的压轴菜,食盐、淀粉搅拌。酱油、其色金黄,
5、
2.干香菇在另一个碗中用温水泡发,
4、中小火烧制,
9.加入蛋清。再加入料酒,芡汁清亮,
10、
16、料酒、姜、