茄子盖浇饭是浇饭生活中一种比较常见的快餐,茄子的茄盖全营养非常丰富,放茄子,浇饭不过相比较来说,茄盖全其中包含蛋白质脂肪和多种营养元素,浇饭白芝麻少许,茄盖全自来水水盆
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1.茄子切块状用盐腌制一会儿,调成汁备用
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4.平底锅加入少许油甜椒先炒一下取出(不先炒的话甜椒皮儿会变厚滴)
5.锅加再加点油,入锅时要倒出茄子水
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2.甜椒切好,其主要的茄盖全原料就是茄子和米饭等一些食材制作成的。放入蒜沫炒香,浇饭生抽一大勺,茄盖全蒜切沫备用
3.泰式甜辣酱2大勺,一勺水 炒一炒
6.茄子炒熟后加入调味汁翻炒几下,